Don Carlos Curado
Queso elaborado con leche PASTEURIZADA de VACA Y OVEJA
curado en manteca de cerdo, brandy, trufa y hierbas aromáticas
curación mínima 8 meses
Peso min entera: 2,900 kg
Peso min media: 1,400 kg
Peso min cuarto : 0,700 kg
Queso Don Carlos – Sencillo, Cambiante, Inolvidable
Queso Don Carlos con sabor a hogar, este queso es honesto, con carácter y lleno de matices, sin necesidad de adornos.
Está elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja, y contiene solo lo esencial: leche, cuajo y sal. Sin aditivos, sin artificios, como debe ser.
Su textura jugosa y mantecosa lo hace irresistible en boca, y su precio accesible lo convierte en uno de los favoritos de quienes buscan sabor real, sin complicaciones.
Cada pieza puede variar sutilmente con el paso del tiempo, mostrando que lo natural también es cambiante, vivo e inolvidable.
Características:
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Queso curado de mezcla: vaca y oveja pasteurizada
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Elaboración natural, sin aditivos ni conservantes
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Textura jugosa, blanda y mantequillosa
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Sabor equilibrado, suave al inicio y con carácter al final
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Precio accesible y excelente relación calidad-sabor
Ideal para:
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Acompañar el día a día con un queso honesto y sabroso
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Servir en bocadillos, ensaladas o tablas informales
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Maridar con vinos blancos jóvenes o cervezas suaves
Don Carlos es un queso que no presume, pero conquista.
Sencillo, sabroso y real: de los que se quedan en la memoria.